요즘 쇼핑을 하고나서 면보단 밥 양식보단 한식을 선호하고 건강한 한끼를 먹기위해 되도록 노력하는데, 그에 알맞는 청국장 맛집을 발견했다. 바로 안성 스타필드에 위치한 서일농원에서 운영하는 서분례청국장 이다. 서분례할머니의 손맛을 느낄수 있는 서분례청국장은 스타필드에 입점해 있는 청국장 식당인데, 그외에도 전통식품의 명인으로서 서일농원 청국장 명인으로 운영을 하고 계시다. 결론부터 말하자면, 어디서 먹어보지 못한 최고의 구수한 품질의 청국장 맛이다. 서일농원부터 소개하겠다. 경기도 안성에 위치한 서일농원은 서분례 명인의 손맛이 담긴 음식은 물론, 긴세월이 고스란히 녹아있는 정갈한 장독대와 소박한 정원, 나무들로도 많은 사랑을 받고 있습니다. 건강한 시재료를 우리 전통을 살린 친환경적 방법으로 만든 맛있는 ..